El tequila es uno de los productos que más identifica a México en todo el mundo, pues es representativo de la cultura y la identidad nacional, pero también es una Denominación de Origen reconocida en 55 países, cuya mayor producción de agave tequilero se ubica en los estados de Jalisco, Guanajuato y Nayarit.
El pasado 12 de febrero, el Instituto Nacional de Propiedad Industrial de Brasil (INPI) realizó la publicación oficial del reconocimiento y protección de la Denominación de Origen (DO) Tequila, luego de que en 2008 el Consejo Regulador del Tequila (CRT), con la autorización del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), presentó la solicitud de registro de esta denominación en Brasil.
Es así que este país sudamericano se suma a las naciones donde la DO Tequila se encuentra protegida, después de 11 años de análisis, trabajos técnicos y negociaciones.
De acuerdo con el IMPI, el reconocimiento del tequila por el Gobierno de Brasil como DO abre una gama de oportunidades entre este país y México en materia comercial. Asimismo, el Gobierno de México asegura la protección a la industria tequilera nacional de la competencia desleal, al tiempo que se brinda a los consumidores brasileños la certeza de adquirir productos que cumplen con los más altos estándares de calidad, inocuidad y originalidad.
Cabe destacar que el tequila es la primera de las 16 Denominaciones de Origen reconocidas en México y ha sido punta de lanza para que el país se dé a conocer en todo el mundo, ya que la DO es una expresión de autenticidad ligada a la tradición de los pueblos que aprovecharon las condiciones geográficas y los recursos naturales para generar un producto único.
La pandemia no detiene la venta
En 2020 la producción de tequila fue de 374 millones de litros, un 6.3 por ciento más que en 2019, año en el que se produjeron 228 millones de litros, de acuerdo con cifras del CRT.
Según datos de Mercado Libre, plataforma de comercio electrónico, la búsqueda de tequilas ha crecido un 204 por ciento durante el último año.
El pasado marzo, esta plataforma de comercio electrónico también informó que existen más de 3,000 opciones de tequila en su sitio, y que entre las marcas más buscadas se encuentran Don Julio, José Cuervo, Dobel Diamante, Don Ramón, Centenario y 1,800.
Mercado Libre revela que ventajas como envíos gratis a partir de 299 pesos, así como la llegada de lo pedidos en 24 horas a cualquier parte de la República Mexicana han permitido a millones de mexicanos disfrutar de su tequila favorito.
Dentro de una sección habilitada especialmente para la venta de esta bebida, los usuarios de Mercado Libre pueden encontrar productos artesanales, variedad de distintos tipos de tequilas (blanco, reposado, añejo y cristalino) y marcas reconocidas, además de salsas, condimentos y artículos para preparar cócteles y maridajes.
De hecho, el pasado 20 de marzo se llevó a cabo la celebración del Día Nacional del Tequila para reconocer la importancia social y cultural de la bebida más representativa de México en el mundo.
